香酥鸡柳的做法,香酥鸡柳怎么做,香酥鸡柳的制作,香酥鸡柳图片,香酥鸡柳卷饼,香酥鸡柳的做法和配料

香酥鸡柳的做法步骤

1.小鸡胸肉洗净提出筋膜。

2.用刀背轻轻反复拍松。

3.切成条放入盆中，加入葱花。

4.放入盐，料酒，油，五香粉，酱油抓匀腌制一会儿。

5.淀粉和面粉1:1的比例混合均匀。

6.将腌好的鸡柳放入，晃动盆体使其均匀裹满。

7.锅中入油烧八成热，依次放入鸡柳小火慢炸。

8.炸至金黄色捞出。

9.再次复炸，口感外酥里嫩达到最佳。

10.家常小食，美味极了。

11.搭配喜欢的酱料，咔嚓咔嚓吃起来。

12.成品图。

小窍门&温馨提示

二次复炸，口感最佳！祝您周末愉快！